viernes, 23 de septiembre de 2011

Tarta fondant para un "currante"

¡ Hola ¡  ... aquí de nuevo... después de este "parón" bloquero... parón lleno de ladrillos, cemento, cables y más cables, tuberías, pintura, cerrín....polvo y más polvo... y con un calor de espanto... pero ya estamos otra vez aquí y quiero empezar enseñándoles esta tarta ... tarta para un electricista... fue un encargo de hace unos meses pero me sirve para dar las gracias a tantos "currantes" que hemos tenido en casa en estos meses...

.... desde los jovencitos y no tan jovencitos ...Maikel, mi sobrino, Efraín, Santiago, James,Sergio...que nos ayudaron a descargar y subir todo el material, hasta ese fenómeno de carpintero, mi cuñado Sergio, que me ha dejado mi cocina con una hermosa encimera donde, si el Señor me lo permite, disfrutaré haciendo mis tartas y mis galletas... gracias a mi cuñado José Luis por la albañilería, a mi hermano Juan Luis por ocuparse de la fontanería, a mi hermano Angel que fue mi electricista de lujo, a mi hermana Mª Jesús por ayudarme con la pintura y con un montón de detalles..a Damián por un oportuno asesoramiento,...
y a la familia García por su ánimo y apoyo....  

 y de forma especial gracias a Manoli... una hermana en el Señor que nos dejó estar en su casa y así evitar vivir entre ladrillos y polvo durante la parte más crítica de la obra.. ¡¡ Gracias, Manoli ¡¡                                                                                              
                                                           .... cuando me encargaron esta tarta me pidieron que la  cubierta de fondant fuese lo más fina posible... así lo hice... era tan fina que tuve que intentarlo varias veces pues al estirar tanto el fondant y al ir a colocarlo se rompía... después de varios intentos lo conseguí... y tanto la cubierta como las letras las hice lo más finas que pude....


Intentaré ponerme al día y publicar los trabajos realizados antes del verano y que tengo bastante atrasados ... los trabajos publicados no tienen en la mayoría de los casos un orden cronológico ... 

... Quiero agradecer a todos los que os asomáis a mi blog desde cualquier punto del mundo... gracias lectores de México, Argentina, Uruguay, Paraguay, Colombia, Venezuela, Puerto Rico, Panamá, Chile, Perú, Canadá, Estados Unidos, Reino Unido, Alemania,... y España... ¡ Gracias a todos los lectores ¡
¡Que Dios les bendiga¡

1 comentario:

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