jueves, 19 de mayo de 2011

Tarta fondant de blanco y negro


... o es blanco o es negro ... no hay medias tintas... pero hoy es blanco y es negro

...tarta con 3 pisos... bizcochos MSC de vainilla relleno de "tarta de queso" y Swiss Meringue Buttercream ... en esta ocasión la cumpleañera quería una tarta fondant pero también una tarta de queso... así que preparé como relleno una tarta de queso pero sin base y un poquito espesita para que tuviese  consistencia... les gustó mucho pero algunos "forofos del chocolate" quedaron un poco decepcionados porque tan excelente manjar no fue invitado a la fiesta




... fondant de nubes blanco... corazones negros...
... las mariposas  blancas y  mariposas negras  y los corazones son de pasta de goma, las flores son del mismo fondant blanco y glasa negra


¡ojo¡ a la hora de colocar  detalles negros en  una tarta de fondant blanco  o cremas como la nata...

 ¡cuidado¡  enseguida se mancha el fondant o la crema... así que ¡ojo¡













... quise camuflar las velas con glasa negra y adornos en pasta de goma ...


















... para acompañar: ... unos cupcakes ... de naranja y chocolate...
y decorados con nata y  los mismos motivos que la tarta... corazones, mariposas y flores...



... corazones ... corazones... me gusta mucho adornar tartas, cupcakes o galletas con corazones...
... blanco y negro.... opuestos, muy opuestos.... pero son colores que dan mucho contraste, mucho juego y me parecen elegantes...

... cuando veo corazones pienso en el ser humano, supongo que donde hay corazón hay vida...  de nuestros corazones salen amor, cariño, misericordia, lealtad,...pero también donde hay corazón también hay maldad,  odio, rencor, envidia... en definitiva pecado..... puede que pienses que es una palabra pasada de moda pero... nuestros corazones están sucios, el pecado esta ahí, aunque no sea perceptible al ojo de los demás... nos cuesta reconocerlo ¿verdad?....
si nos comparamos con un asesino o con un pedrasta  nos sentimos buenos... pensamos ...yo no hago daño a nadie... yo no mato.... yo no.... ¡no¡ el baremo no es lo que tu piensas, haces o sientes o lo que esta sociedad dice.....  hace unos años el aborto era un crimen ahora lo han declarado un derecho, aunque sea un asesinato a ojos de Dios.... así que nuestras leyes y la corriente moral de hoy en día no es el baremo...
no, el baremo es Dios y su Palabra... ahí, ahí es donde debemos poner la atención...


... para Dios no hay una escala de pecados grandes, medianos , pequeños o insignificantes... es cierto que las consecuencias del pecado son distintas. pero su origen y naturaleza es la misma, la desobediencia de la Palabra de Dios...todos somos pecadores
ya sea que creas tener un corazón tan limpio y blanco como esta flor o tan sucio y negro como la otra...
 en la Biblia se lee que no hay bueno ni aún uno... nadie... y que esto nos aleja de Dios y nos coloca bajo juicio y condenación espiritual ...siento decirte que a los ojos de Dios estás tan condenado tú, que te sientes bueno y que nunca has roto un plato, como el mayor de los más sádicos asesinos... ... sólo el apropiarte del sacrificio de Cristo te hace pasar de muerte a vida... el rojo de su sangre puede transformar lo negro de nuestros corazones en blanco resplandeciente ...  Dios nos ama y desea tener una relación con nosotros y por eso mandó a su Hijo a esta tierra.... 
No es popular hablar hoy en día de pecado, condenación, sacrificio, vida eterna... pero que sea incómodo o no esté de moda no significa que no sea necesario y urgente.... creo que no hay nada más importante que pensar dónde y con quién queremos pasar toda la eternidad... ¡Recuerde¡  ¡Dios le ama¡


ah¡ olvidaba comentarles sobre estas flores, que como pueden observar se mantienen así con sus pétalos firmes ... son de pasta de goma... ya saben es otra pasta de azucar que endurece rápido ... así que cuando se hacen inmediatamente deben colocarse en un cuenco más pequeño que la propia flor, se dejan secar y conseguimos que tomen esa forma....







 igual con las mariposas, pero colocándolas en un folio o cartón doblado en ángulo de 90º o más o menos según queramos que las alas de la mariposa queden más abiertas o menos

Seguro que repetiré con otra tarta de este estilo ... combinando sólo dos colores ... claro que el secreto está en eso precisamente en combinar, pero combinar bien ... deben ser dos colores que den contraste... o podrían ser dos tonos distintos del mismo color .... o podrían combinarse ....o .... bueno por hoy está bien

¡Que Dios les bendiga¡

2 comentarios:

  1. una monería y muy elegante la combinación de colores... me encanta :D
    voy a seguir paseando por tu blog.. he llegado aqui desde Mundorecetas :D
    besicos

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  2. Vamos a ver...donde está mi comentario...se ha ido. Bueno, lo intento de nuevo. Tu tarta blanco y negro es maravillosa, has hecho un trabajo magnífico!!! Como se nota que te has comprado material nuevo... :-)))) Besos y saludos

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