... brillos... destellos... sorpresa... alma inquieta... sed de esperanza.... corazón en calma...
"El que habita al abrigo del Altísimo morará bajo la sombra del Omnipotente.
Diré yo a Dios: Esperanza mía, y castillo mío; mi Dios, en quien confiaré.
El te librará del lazo del cazador... te cubrirá...
y debajo de sus alas estarás seguro..." Salmo 91 (La Biblia)
es fondant de nubes ...
para conseguir este efecto marmoleado, en este caso, sobre un fondant rosa clarito añadí colorante rosa fucsia y mezcle un poco... no integrar los colores, a menor integración mayor contraste .... el resultado es distinto cada vez... ¡ eso me encanta ¡
esta tarta la hice en el mes de mayo... el mes de las flores y las mariposas, de la luz y el color... así que como me encantan las mariposas... mariposas... aunque para poner mariposas en mis tartas y en mis cupcakes no me hace falta que sea mayo... desde luego, las he hecho multicolor, blancas y negras, con lunares, malvas marmoleadas.... y si no ojeen el blog y verán cuantas mariposas revoloteando por doquier...
para hacer estas mezclé un poco del fondan rosa marmoleado y fondant azul... al igual hemos de mezclar los dos colores pero sólo un poco sin integrarlos.... después utilicé un cortador con expulsor de mariposas...
la purpurina en las fotos se ve diferente, en directo me gusta más... es efecto de la cámara... ya he notado que en algunos casos mi cámara cambia los colores, por ejemplo los tonos malvas salen azulones... así que ... igual la purpurina sale verde, como podéis ver en la foto
bizcocho de zanahorias, pasas y nueces... este bizcocho es muy sabroso, es de los que quedan como mojaditos, así que no le pongo calado y admite cualquier relleno consistente....
hay que tener cuidado al partirlo, ya que si las nueces o las pasas han quedado muy enteras
podría dificultar el corte y romper el bizcocho...
realmente es un bizcocho ideal para comer sólo... pero yo lo utilizo porque es muy resistente y su sabor y aroma extraordinarios... todos los que lo prueban repiten... así que prueben y ya me dirán...
lo rellené de swiss meringue buttercream de vainilla (crema de merengue y mantequilla)
y dulce de leche para pegar el fondant
esta receta me la pasó mi hermanita Rut, una gran cocinera, repostera y mejor amiga...
los ingredientes necesarios son:
1/2 Kg. de zanahorias
250 gr. de nueces
200 gr. de pasas (yo utilizo pasas moscatel)
250 gr. de harina integral
300 gr. de azucar morena (yo pongo 270 gr.)
4 huevos
1/4 de aceite de girasol
2 cucharaditas de bicarbonato
2 cucharaditas de canela
Picar las zanahorias, nueces y pasas , añadir los huevos y el azúcar e integrarlos
añadir el aceite, mezclar un poco y añadir la harina, previamente mezclada con la canela y el bicarbonato
Hornear a 180º durante 45' aproximadamente
(comprobar con un palillo y si no sale limpio añadir unos minutos más
un consejo: a los niños o jóvenes no les digan los ingredientes de este bizcocho hasta que se lo coman... muchos de ellos rechazan tomar bizcochos cuando se enteran que llevan ciertos ingredientes como las zanahorias, calabazas, ect... así que mejor, dejadles probar y después a ver que dicen...
¡ ya estamos en Adviento ¡ ... se acerca la Navidad...
celebramos el nacimiento de nuestro Señor y Salvador, Jesús...
Príncipe de Paz, Enmanuel, Dios con nosotros...
hoy hemos celebrado en la iglesia el primer domingo de adviento... estos 4 domingos hasta Navidad tendremos predicaciones especiales... pueden escucharlas en directo los domingos por la mañana o en días posteriores en esta página http://www.evangelicosmalaga.com/
¡ Feliz Adviento y Que Dios les bendiga ¡
para conseguir este efecto marmoleado, en este caso, sobre un fondant rosa clarito añadí colorante rosa fucsia y mezcle un poco... no integrar los colores, a menor integración mayor contraste .... el resultado es distinto cada vez... ¡ eso me encanta ¡
esta tarta la hice en el mes de mayo... el mes de las flores y las mariposas, de la luz y el color... así que como me encantan las mariposas... mariposas... aunque para poner mariposas en mis tartas y en mis cupcakes no me hace falta que sea mayo... desde luego, las he hecho multicolor, blancas y negras, con lunares, malvas marmoleadas.... y si no ojeen el blog y verán cuantas mariposas revoloteando por doquier...
la purpurina en las fotos se ve diferente, en directo me gusta más... es efecto de la cámara... ya he notado que en algunos casos mi cámara cambia los colores, por ejemplo los tonos malvas salen azulones... así que ... igual la purpurina sale verde, como podéis ver en la foto
bizcocho de zanahorias, pasas y nueces... este bizcocho es muy sabroso, es de los que quedan como mojaditos, así que no le pongo calado y admite cualquier relleno consistente....
hay que tener cuidado al partirlo, ya que si las nueces o las pasas han quedado muy enteras
podría dificultar el corte y romper el bizcocho...
realmente es un bizcocho ideal para comer sólo... pero yo lo utilizo porque es muy resistente y su sabor y aroma extraordinarios... todos los que lo prueban repiten... así que prueben y ya me dirán...
lo rellené de swiss meringue buttercream de vainilla (crema de merengue y mantequilla)
y dulce de leche para pegar el fondant
esta receta me la pasó mi hermanita Rut, una gran cocinera, repostera y mejor amiga...
los ingredientes necesarios son:
1/2 Kg. de zanahorias
250 gr. de nueces
200 gr. de pasas (yo utilizo pasas moscatel)
250 gr. de harina integral
300 gr. de azucar morena (yo pongo 270 gr.)
4 huevos
1/4 de aceite de girasol
2 cucharaditas de bicarbonato
2 cucharaditas de canela
Picar las zanahorias, nueces y pasas , añadir los huevos y el azúcar e integrarlos
añadir el aceite, mezclar un poco y añadir la harina, previamente mezclada con la canela y el bicarbonato
Hornear a 180º durante 45' aproximadamente
(comprobar con un palillo y si no sale limpio añadir unos minutos más
un consejo: a los niños o jóvenes no les digan los ingredientes de este bizcocho hasta que se lo coman... muchos de ellos rechazan tomar bizcochos cuando se enteran que llevan ciertos ingredientes como las zanahorias, calabazas, ect... así que mejor, dejadles probar y después a ver que dicen...
¡ ya estamos en Adviento ¡ ... se acerca la Navidad...
celebramos el nacimiento de nuestro Señor y Salvador, Jesús...
Príncipe de Paz, Enmanuel, Dios con nosotros...
hoy hemos celebrado en la iglesia el primer domingo de adviento... estos 4 domingos hasta Navidad tendremos predicaciones especiales... pueden escucharlas en directo los domingos por la mañana o en días posteriores en esta página http://www.evangelicosmalaga.com/
¡ Feliz Adviento y Que Dios les bendiga ¡
